松翁軒

味めぐり

長崎といえばカステラが有名で、長崎駅前にある文明堂やお土産に人気の福砂屋がありますが、長崎出身の友達に教えてもらったカステラ屋さんに行ってきました。長崎駅電停から市電で公会堂前で下車した近くにある松翁軒で、創業天和元年の老舗のカステラ屋さん。店構えがその雰囲気を漂わせており、カステラを買うともれなくカステラ二切れとお茶を出していただけました。生地にしっかり練りこまれた風味がたまらなく美味しかったです。駅前でお土産もいいですが、ちょっとこだわりな一品も良いのでは？