復刻サッポロ

11月11日にコンビニ限定で発売されるSAPPRO｢復刻サッポロ｣を陳列していたコンビニで買ってきました。1959年(昭和34年)に発売された、Ｓ字缶という愛称で親しまれた初の缶入りビールで、当時の資料を参考に醸造したアルコール4.5％の熱処理を行なったラガービールです。苦味は少ないまろやかな飲み口ながら、しっかりとした風味が味わえる銘柄です。最近のビールに比べて熱処理の影響で多少クセがあるものの、発泡酒でないビールだからこそ味わえる本当のビールの風味を感じるにはオススメなビールです。